Viskositet er et udtryk for graden af glathed mellem to lag væske. Blod (plasma, celler og proteiner) har en viskositet på omkring 3 cP.

Viskocitet blev af Newton defineret som “Lack of slipperiness between adjacent layers of fluid”. Man kigger altså på to lag af væske der bevæger sig hen over hinanden.

v = K. Δx/(A · η)

Hvor:

• v er hastigheden hvormed de to lag kan bevæges hen over hinanden
• K er kraften
• Δx er afstanden mellem de to lag
• A er arealet af de to lag (man forestiller det er to plader af væske)
• η er viskociteten

Enhed

Enheden er (N · m)/(m2· m/s) = (N · s)/(m2) = Pa · s.

Eksempler:

• vand: 0,70 · 10^-3 Pa·s
• plasma: 1,26 · 10^-3 Pa·s
• Blod: 2,06 · 10^-3 Pa·s

En gammel bekvem enhed er centipoise, 1 cP = 10^-3 Pa · S

Sidst opdateret 19. maj 2023