Serum er en gullig, klar væske der omgiver en størknet blodklump. Serum svarer til plasma uden proteiner og koagulationsfaktorer. Det dannes ved at en koaguleret blodprøve centrifugeres. Forskellen mellem hvordan man danner plasma og hvordan man danner serum er altså udelukkende tilsætningen af antikoagulationsmiddel.
Sidst opdateret 30. maj 2023