Natriumpropionat eller C3H5NaO2 er et tillægsstoffer|tillægsstof til lægemidler.
Det findes både i en anhydrid form og en monohydrat form.
Funktioner
Antimikrobielt konserveringsmiddel.
Synonymer
E281; ethylformic acid, sodium salt, hydrate; methylacetic acid, sodium salt, hydrate; natrii propionas; sodium propanoate hydrate; sodium propionate hydrate.
Sidst opdateret 19. maj 2023