Alfahelix er en form peptider kan antage. Se også betasheets. Det er en spiralformet helix.

De danner en spiral pga. hydrogenbindinger – det er “rygraden” der “hænger” sammen, sidekæderne stikker ud. For hver 3,6 aminosyre, vil der være være en hel drejning (1 omgang rundt). Et C=O danner en hydrogenbinding på den 4. følgende N-H. Hvis et protein sidder i en membran er alle sidekæder hydrofobe i en alfahelix. Prolin indgår ikke som sidekæde da prolins N- i peptidbindingen ikke vil lave hydrogenbindinger.

Sidst opdateret 19. maj 2023