Aspartat er en aminosyre med forkortelsen Asp eller D. Syreformen kaldes for asparaginsyre mens baseformen kaldes for aspartat.

Aspartat

Aspartat er også en neurotransmitter i CNS. Den virker eksitatorisk ved binding til glutamatreceptorer. Det har i lang tid været omstridt hvorvidt aspartat overhovedet er benyttet som neurotransmitter i CNS. Nye undersøgelser viser at aspartat er samlokaliseret med glutamat i vesikler og frisættes ved eksocytose. Dette taler for at aspartat fungerer som neurotransmitter, men på trods af dette findes der ikke særlig mange potente aspartate receptorer. Derfor spiller aspartat en underordnet rolle i forhold til glutamat.

Sidst opdateret 19. maj 2023