Lipoproteiner der transporterer frie fedtsyrer tilført fra kosten fra tarmene gennem lymfesystemet og videre i blodet. Transporten sker til leveren – selvom det meste slipper forbi leveren og optages i fedtvæv, skeletmuskler og perifære væv.

Enzymet LPL der bl.a. findes i fedtvæv katalyserer frigivelsen af triacylglycerider fra lipoproteiner.

Sidst opdateret 19. maj 2023