Fødevareallergi er overfølsomhed overfor fødevarer. Det kan give anledning til dårlig trivsel hos børn.

Forekomst

• Fødevareallergi ses generelt hos 5-6%^[1].
• Komælksallergi forekommer ved 1-2% af en årgang spædbørn^[1].
• Peanutallergi ses hos 0,6%^[1].
• Prævalensen aftager op gennem barnealderen og er kun få promille i voksenlivet^[1].
• Fødevareallergi ses hos ca 1 ud af 6 småbørn med atopisk dermatitis^[1].

Ætiologi

Følgende fødevarer udløser ofte fødevareallergi^[1]:

• Æg
• Peanut
• Nødder
• Mælk
• Fisk

Sjældent ses fødevareallergi overfor^[1]:

• Hvede
• Soja
• Citrus
• Tomat

Referencer

1. Atopisk dermatitis, fødevareallergi og urtikaria (F-M8)

Sidst opdateret 19. maj 2023