Listeria monocytogenes er en lille grampositiv stav, som kan vokse i fødevarer ved køleskabstemperarur og være årsag til bakteriæmi og meningitis. Bakterien kan desuden være årsag til intrauterine infektioner, hvor fosteret smittes gennem fødselsvejen eller hæmatogent. L. monocytogenes forekommer udbredt i naturen og i tarmkanalen hos mange dyr. Mennesket inficeres via forurenede fødevarer sasom kød, mælk og grøntsager.

Profylakse mod infektion er god levnedsmiddelhygiejne på slagterier og mejerier. Behandling er med penicillin eller ampicillin, der nogle gange kombineres med aminoglykosid.

Listeria er en bakterie der kan træde ind i værtscellen og dermed undgå at blive fagocyteret af immunforsvarets celler samt andre extracellulære mekanismer.

Sidst opdateret 19. maj 2023