Plak er en blød, umineraliseret biofilm der sætter sig på tænder og proteser der ikke er blevet børstet ordentligt. Plak fjernes ikke ved rengøring af tænderne med tungen eller spyt – men kan ikke modvirke rengøring ved tandbørstning.

Plak er en faktor til starten af caries. Når det er sagt er der ikke nødvendigvis en sammenhæng mellem mere plak og mere caries.

Indhold

Plak består af 80% vand, 10% bakterier og proteiner, 5% kulhydrater og lipider, 2% uorganiske ioner og 3% andre ting.

Inddeling

Man kan inddele plak i supragingival plak og subgingival plak. Det er supragingival plak der giver caries, mens subgingival plak har en rolle i udviklingen af periodontale sygdomme.

Dannelse

Plak dannes gennem flere trin:

• Aflejring på tænderne af en cellefri hinde på tænderne, der afledes af spyts glykoproteiner. Dette lag fungerer som næringsstof for plaks bakterier.
• Hinden invaderes af grampositive bakterier såsom streptococcus mutans eller streptococcus sanguis inden for 24 efter.
• Plak invaderes herefter af flere plakbakterier.

Sidst opdateret 19. maj 2023