Stafylokokker er en gruppe af bakterier, som findes på huden og slimhinder. Der findes omkring 20 forskellige stafylokok-arter. Men når man taler om stafylokokker i al almindelighed, er det ofte gule stafylokokker, der menes (Staphylococcus aureus). De andre kaldes koagulase-negative stafylokokker (KNS), og dem bærer vi alle på huden. Disse stafylokokker er harmløse.
Gule stafylokokker er en af de mest almindelige årsager til, at der går betændelse i operationssår. Men bakterierne kan også være årsag til en lang række sygdomme fra bylder, madforgiftning og knoglebetændelse til livstruende infektioner som blodforgiftning (sepsis), betændelse i hjertet eller i hjernehinderne (meningitis).
Stafylokokker kan gro ved høj saltkoncentration, som f.eks. på huden.
Sidst opdateret 19. maj 2023